A Hopfanatic és a Fóti Sörfőzde után a Cactus most a Csakajósörök bolt klasszikusaira fűzött fel egy ételsort, amit a közönség február 13-án este kóstolhat meg. A sör-étel párosítások mögött ismét Kiss Hopfanatic Tamás áll, aki egyre izgalmasabb sör-étel párokat talál ki, elemelkedve a klasszikus irányoktól, a megdöbbentően találó párosításokig. Az első és az utolsó fogásra hosszan fogok emlékezni, az IP-chili ízpár pedig ezennel beírta magát a klasszikusok közé. A sörök ismertetését maga Kővári Gergő fogja teljesíteni. Foglalni az étterem elérhetőségén lehet.
A menü:
1.Svijansky Rytir
Cseh prémium pilsner
Füstölt lazac lime-os humusszal
2 Young’s Luxury Double Chocolate Stout
Grill ementáli mézes vinegrettel madár salátával
3.Brew Dog Hardcore IPA
Spagetti Aglio Olio Pepperonchino
4.Aecht Schlenkerla Rauchbier Urbock (Németország) Bajor füstölt tavaszi sör
Sörben sült tarja hagymás tormás puliszkával
5.Westmalle Dubbel (Belgium) Belga trappista erős ale
Narancsos mézes creme bruile